Frutos do mar
Como armazenar peixe, camarão e moluscos com segurança
Peixes, camarões e moluscos pedem frio constante, separação e recipientes adequados. Aprenda onde guardar, quando congelar e quais sinais exigem descarte.
Explore por assunto
conservação
Técnicas
Como guardar e reaquecer sobras com segurança e preservar melhor a textura
Da panela à geladeira e de volta ao prato: veja como dividir, resfriar, armazenar e reaquecer sobras com segurança sem castigar a textura.